飲食店を開業する時、内装デザインの事ばかりで外観・外装デザインの事は考えていますか？どんなに素敵な内装でもお客さんが入ってこなければ意味がありません。お店の外観・外装は集客の有無を左右する非常に重要な...[続きを読む]

飲食店を開業する際、資金調達方法として日本政策金融公庫の融資制度を利用するケースが多いですが、公庫の申し込み時は申込書、必要書類を準備したのち、融資担当者と直接会って面談をします。日本政策金融公庫の面...[続きを読む]

飲食店の内装工事を業者に依頼する際には、見積もりを取ることが一般的ですが、見積もりを見るだけだと内訳がわからなかったり、適正な費用なのか見当がつかなかったりと、トラブルを招くこともあります。 そ...[続きを読む]

飲食店などの特殊建築物に当てはまる建築物には、内装制限というものが定められています。内装制限を無視して、店舗の内装をデザインしてしまうと、変更点が多く一から内装作りをやり直さないといけなくなる可能性が...[続きを読む]

飲食店を開業する場合、多くの人が「個人事業主」として開業しますが、開業する場合には、基本的に自分で手続きなどを行う必要があります。 今回は、個人事業主の開業について解説していきますので、これから...[続きを読む]

飲食業は主に店舗を設けて行うのが一般的ですが、店舗の賃料や契約料など初期費用がどうしても多額になりがちです。そこで、小規模で初期費用も抑えられる形態として屋台が挙げられますが、飲食店の開業を検討してい...[続きを読む]

これから飲食店を開業しようとしている方の中には、開業にどのくらいの費用がかかるのか不安かと思います。おおよその予算はあっても、まず出店にどんな項目の費用が発生するのか事前に知っておく必要があります。 ...[続きを読む]

コーヒーやジュース、紅茶など、様々な飲み物をお客さんに楽しんでもらえるドリンクバー。近年は、ファミリーレストランだけでなく、個人経営の飲食店でも取り入れるところが増えてきました。 今回は、ドリン...[続きを読む]

飲食店開業時に融資先としてまず検討するのが日本政策金融公庫ですが、その他、信用保証協会付融資もよく検討されます。開業時は信用や実績がない為、直接銀行からの融資は難しいですが 信用保証協会を利用すれば、...[続きを読む]

飲食店開業の物件を探す中で、居抜き物件を探していると、「造作譲渡（ぞうさくじょうと）」という言葉をよく耳にすると思います。造作譲渡は基本的にメリットのある契約形態になりますが、安易に受け入れてしまうの...[続きを読む]