飲食店を開業する時、内装デザインの事ばかりで外観・外装デザインの事は考えていますか？どんなに素敵な内装でもお客さんが入ってこなければ意味がありません。お店の外観・外装は集客の有無を左右する非常に重要な...[続きを読む]

近年は、女性でも1人で飲食店に来店する事が増えていますが、一人客やカップルの利用でもカウンター席は人気です。飲食店経営者としても、カウンターは席数を多く確保でき、回転率をUPすることができます。 ...[続きを読む]

日差しが入る空間は、飲食店舗でも大きな窓に面した開放的な席は人気があります。しかし、直射日光による紫外線はインテリアに大きな影響を与えます。木材や羊毛といった天然素材のみならず、プラスチックなどの人工...[続きを読む]

飲食店の内装工事を業者に依頼する際には、見積もりを取ることが一般的ですが、見積もりを見るだけだと内訳がわからなかったり、適正な費用なのか見当がつかなかったりと、トラブルを招くこともあります。 そ...[続きを読む]

飲食店などの特殊建築物に当てはまる建築物には、内装制限というものが定められています。内装制限を無視して、店舗の内装をデザインしてしまうと、変更点が多く一から内装作りをやり直さないといけなくなる可能性が...[続きを読む]

ゆったりと開放感のある店は、訪れる人に癒やしの時間を与えてくれます。しかし、いざ広い店舗をつくりたいと考えても、予算や立地を検討した結果、広さのある物件をあきらめざるを得ない場合も少なくありません。広...[続きを読む]

飲食店の看板はお店の「顔」であり、店舗の雰囲気を伝える宣伝ツールですが、看板のデザインは数多くありますので、新しい看板の制作を検討されている方にとっては、「どんなデザインにしたらよいかわからない」と悩...[続きを読む]

飲食店を開業する際には、照明器具の取り付け場所に合わせた配線、壁のコンセントの場所など、店舗の使い方に合わせて発注する必要があります。また、エアコンや給排気のファン、大型厨房設備の専用配線も必要になる...[続きを読む]

飲食店を開業する際には多額の費用が発生しますので、自分でできる所はDIYをして費用を抑えたいと考えている方もいらっしゃるかと思います。ただ自分でできると思って余計な場所をDIYしようとして、結果できな...[続きを読む]

新型コロナウイルスの影響で、飲食店の料理を店内ではなく自宅に持ち帰って食べるという人が増加し、飲食店はテイクアウトの需要が高騰しております。この背景を踏まえ、飲食店を開業する際にテイクアウト販売も視野...[続きを読む]