飲食店を開業する際には、複数の行政庁への届出や許可を取得しなければなりません。これらの手続きを開業者様ご自身がすることは可能ですが、不慣れな書類作成を自身でされるのは、開業準備をされている中で時間もか...[続きを読む]

会社員であれば、会社の健康保険組合や厚生年金に加入し、給与から社会保険料が天引きになります。それでは、個人で経営をする飲食店の経営者はどうなるのでしょうか。 今回は、飲食店経営者の社会保険につい...[続きを読む]

個人での開業の場合に必要な届け出もあります。それが「青色申告承認申請書」です。これは絶対に必要な届け出ではなく、できれば届けた方が得な届け出です。 個人事業で確定申告をする際には、「白色申告」と...[続きを読む]

飲食店を開業する為には、保健所に営業許可を取ることが法律で定められています。しかし経験のない方は許可の取得がよく分からなかったり、面倒に思えてしまったりすることがあるでしょう。 そこで今回は、飲...[続きを読む]

飲食店で経営をしてきた人ならご存知かと思いますが、ドリンクは利益率が高く、お店の利益のほとんどはドリンクで成り立っている所も多いです。またお酒の販売でさらに売り上げ向上に役立つのが「お酒に関する資格の...[続きを読む]

飲食店を開業する場合、個人事業主として起業するほうが多いですが、中には法人で起業する方もいます。そして個人事業主か法人として起業するかで、発生する税金と届出書類が異なります。 今回は、起業後に発...[続きを読む]

飲食店を営業するには、保健所から飲食店営業許可をもらう必要があります。そして、飲食店では主にお客様へメニューの一つとしてお酒を提供します。生ビールやグラスワイン、サワー、日本酒など、開栓したボトルや樽...[続きを読む]

飲食店を開業するにあたり、資格を持っていると、お客さまとコミュニケーションを取ることや、集客を増やすために役立つことが十分にあり得ます。 今回は、飲食店に必要な資格や持っていると役立つ資格につい...[続きを読む]

料理人を目指すにあたって、取得しておきたいのが「調理師免許」です。飲食店開業の際や飲食店で調理業務に就く際、調理師免許は必須ではありませんが、取得しておくと多数のメリットがあります。 今回は、調...[続きを読む]

「風俗営業」と聞くと、いわゆる「性風俗産業」のことを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、法令上の風俗営業とは、スナック、キャバクラ、ディスコ、マージャン店、パチンコ店、ゲームセンター等の営業のことを...[続きを読む]