新型コロナウイルスの影響により経営環境が悪化した飲食店が、今後の事業継続及び需要の喚起のために行う業態転換等（新メニュー開発、感染防止策の強化を前提とした提供方法の見直し、テイクアウト・デリバリー等）...[続きを読む]

新型コロナウイルスの影響で売上が減少した、中小法人や個人事業者等を支援する「事業復活支援金」の受付が1月末から始まっていますが、自治体によっては、事業復活支援金への上乗せ給付など、売上が減少した事業者...[続きを読む]

新型コロナウイルスの感染が急速に拡大していることを受け、政府は1月19日、緊急事態宣言に準じた対策を講じられる「まん延防止等重点措置」の適用地域に首都圏など1都12県を追加しました。 適用地...[続きを読む]

緊急事態宣言やまん延防止等重点措置が全面解除となり、新型コロナウイルスの影響でで困窮する飲食店を支えてきた協力金なども終了となりました。そんな中、11月以降でも国からの支援による補助金/助成金/支援金...[続きを読む]

政府は10月28日、コロナ禍での業態転換を支援する「事業再構築補助金」の第4次公募を開始しました。申請の受付は11月中に開始予定で、締切りは12月21日です。ちなみに今年度の事業再構築補助金の公募は残...[続きを読む]

飲食店は緊急事態宣言解除後、通常営業に戻っても、感染防止の取り組みは必須です。新型コロナウイルス発生前と同様の営業形態というわけにはいきません。現在もほとんどの飲食店は新型コロナウイルス対策をされてい...[続きを読む]

まだまだ新型コロナウイルス感染症の影響は大きい飲食店ですが、感染症の防止や3密に備えた対策が求められます。 今回は、新型コロナウイルス感染症対策の為、内装に特化して、飲食店にできる新しい「衛生管...[続きを読む]

新型コロナウイルスの影響で、特に飲食店は大ダメージを受けています。とはいえ、今を開業のチャンスと捉えている動きがあることも確かです。 そこで今回は、コロナ過で飲食店開業がチャンスの理由をご紹介し...[続きを読む]

緊急事態宣言が出ている東京、沖縄と、まん延防止等重点措置区域の大阪、神奈川、千葉、埼玉の6都府県は、営業時間短縮要請などに協力する飲食店に対し、協力金の一部を先払いします。国の早期支給方針に基づく措置...[続きを読む]

新型コロナウィルス感染拡大防止の為、時短要請や夜間の酒類販売禁止などの影響で、夜間での営業に逆風が続く中、ランチ営業を始めるかどうかで、迷っている飲食店オーナーは少なくないでしょう。ただランチ営業には...[続きを読む]